Polisacharidai yra svarbi biologinių polimerų klasė. Jų funkcija gyvuose organizmuose paprastai yra susijusi su struktūra arba su kaupimu. Krakmolas (gliukozės polimeras) augaluose naudojamas kaip polisacharidas, randamas ir amilozės, ir šakotojo amilopektino pavidalu.
Ar polisacharidas yra polimeras?
Polisacharidai yra polimerai, susidedantys iš monosacharidų arba disacharidų grandinių, sujungtų glikozidinėmis jungtimis su skirtingu C skaičiumi (pvz., šeši heksozei, tokiai kaip gliukozė).
Ar polisacharidas yra monomeras ar polimeras?
Polisacharidai arba glikanai yra polimerai sudaryti iš šimtų monosacharidų monomerų, sujungtų glikozidinėmis jungtimis. Energiją kaupiantys polimerai krakmolas ir glikogenas yra polisacharidų pavyzdžiai ir visi jie sudaryti iš šakotų gliukozės molekulių grandinių.
Ar disacharidas yra polimeras?
Disacharidas yra angliavandenių polimeras, sudarytas iš dviejų cukraus monomerų (monosacharidų), kurie yra sujungti glikozidine jungtimi, susidarančia kondensacijos reakcijos metu. Disacharidai yra paprasčiausios polisacharidų formos.
Kokie polimerai vadinami polisacharidais?
Kaip rodo pavadinimas, polisacharidai yra didelės didelės molekulinės masės molekulės, sudarytos sujungiant monosacharidų vienetus glikozidinėmis jungtimis. Kartais jie vadinami glikanais. Thesvarbiausi šios klasės junginiai, celiuliozė, krakmolas ir glikogenas yra gliukozės polimerai.