Viskis yra garsiai gaminamas distiliuojant alų, tačiau bet kuris distiliuotojas jums pasakys, kad „alus“, kuris dedamas į viskį, mažai panašus į komercinius dalykus, kuriuos gurkšnojate žaidime. diena.
Ar spirito varykla gali gaminti alų?
Šiandien valstija gali pasigirti 138 asmeninio distiliavimo gamyklomis, turinčiomis licenciją pagal įstatymą, todėl Kalifornijoje yra daugiau spirito varyklų nei bet kuriai kitai valstijai. „Craft distiliavimas Kalifornijoje gali būti didžiulis dalykas, toks pat didelis kaip craftinis alus, jei jie tai daro teisingai“, – sako Appelsmithas, dabar Sakramento Pillsberio advokatas.
Kuo skiriasi spirito varykla ir alaus darykla?
Kaip daiktavardžiai, skirtumas tarp alaus daryklos ir spirito varyklos
yra tas, kad alaus darykla yra pastatas, kuriame gaminamas alus, o spirito varykla yra vieta, kur vyksta distiliavimas, ypač alkoholinių gėrimų distiliavimas.
Kiek uždirba alaus distiliuotojai?
Vidutinis distiliuotojo atlyginimas yra 52 000 USD per metus.
Ar viskis yra tik distiliuotas alus?
Aš tai girdėjau dešimtis kartų: viskis yra tik distiliuotas alus. Ir tam tikra prasme tai tiesa: abu gaminami iš fermentuotos grūdų košės, o jei distiliuojate (beapynių) alų, gausite viskį. Tiesą sakant, dauguma košės visai neverda. …
