Ar galiu užšaldyti šį obuolių galetę? Taip, jis taip pat gerai užšąla iki 3 mėnesių. Atšildykite per naktį šaldytuve ir patiekite šiltą.
Ar galiu užšaldyti galetę?
Sušaldytus, nekeptus galettes galima laikyti, sandariai suvyniotus, iki 3 mėnesių ir kepti tiesiai iš šaldiklio. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Išimkite vieną tešlos bloką iš šaldytuvo ir leiskite jam šiek tiek sušilti.
Kaip laikyti galetę?
Sandėliavimas: galette kepimo dieną laikykite kambario temperatūroje. Likučius suvyniokite į plastiką ir laikykite kambario temperatūroje.
Kaip pašildyti šaldytą galetę?
Iškeptą galetę kambario temperatūroje galima laikyti iki dviejų dienų. Jei norite ilgiau laikyti, sandariai suvyniokite į pergamentą ir foliją, tada į šaldymo maišelį kelias savaites. Pakaitinkite iki 350 F maždaug 15 minučių.
Ar galite užšaldyti virtus obuolių pyragą?
Taip! Vaisių pyragai su cukrumi taip pat puikiai užšąla, o šaldiklyje jie išsilaikys iki keturių mėnesių. Neuždengtus likučius dėkite į šaldiklį, kol jie visiškai sušals. Tada šaldytą pyragą sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją.