CAPRINO AIGOS Saldus ir maistingas „L'Aigos“sujungia skanią b altą ožkos pieno pastą su išskirtiniu aromatu, kuris sužavės net pačius rafinuotus gomurius. Sudėtis: pasterizuotas ožkų pienas, druska, šliužo fermentas, lizocimas, fermentai.
Kaip suprasti, ar ožkos sūris yra pasterizuotas?
Kietą ožkos sūrį nuo minkšto galite atskirti pagal išvaizdą. Paspaudus pirštu kietasis sūris neįsiskils, o minkštasis – taip. Ar sūris pasterizuotas, galite sužinoti pažiūrėję į jo etiketę. Atminkite, kad gaminimas naikina kenksmingas bakterijas, įskaitant listerijas.
Ar Trader Joe ožkos sūris pasterizuotas?
INGREDIENTAI: pasterizuotas ožkų pienas, kultūra, fermentai, druska.
Ar minkštas ožkos sūris pasterizuojamas?
JAV beveik visi švieži (nesendinti, be žievės) sūrį primenantys mocarela, švieži ožkos sūriai/ševras, rikota arba feta-yra pasterizuoti. Tai taip pat reiškia, kad 99 procentai minkštų, kreminių, tepamų sūrių yra pasterizuoti. Pagalvokite apie besijuokiančią karvę, Bri, Camembert arba Taleggio.
Kokio skonio Caprino sūris?
Šviežias Caprino paprastai gaminamas cilindro formos, pieno b altumo ir labai švelnios, beveik kreminės konsistencijos, kurią puikiai tinka tepti ant šviežios duonos arba naudoti su kvapniais kremais. Jo skonis primena pieną ir jogurtą, subtilus ir kartais rūgštus.