Ekseditorius yra asmuo, kuris palengvina procesą. Tai pareigos arba vaidmuo projektų valdymo, statybos, pirkimo, gamybos kontrolės ir restoranų srityse.
Ką veikia ekspediktorius?
Ekspeditorius yra atsakingas už nuolatinį informacijos srautą tarp skirtingų restorano skyrių, panašiai kaip aptarnaujantis personalas, virtuvė ir vadovybė. Ekspeditorius užtikrina, kad skirtingi restorano skyriai galėtų bendrauti neišeidami iš savo stočių.
Kas vadinamas greitininku?
Nr.
Kas yra pagreitinimas restorane?
Restorano ekspedierius arba greitkelis atsako už maisto pristatymą iš virtuvės klientui. Jūsų darbas yra greitai pristatyti patiekalą ant tinkamo stalo. Šis procesas pagerina efektyvumą, nes padavėjai gali sutelkti dėmesį į klientų aptarnavimą.
Kas yra geras ekseditorius?
Puikus laiko valdymo, organizavimo, situacijos suvokimo, problemų sprendimo ir nepajudinamos ramybės pojūtis, nepaisant aplinkybių, kurios yra ne kas kita, bet būtinos sėkmei kaip greitintojui, „The New York“Times nurodė. Turint omenyje šiuos gebėjimus, nenuostabu, kad daugelis šefų atitinka reikalavimus.
