Mūsų kiperiai yra silkės, kurios buvo suskaldytos ir rūkomos ant kietmedžių mišinio. Juose nėra priedų ir dažiklių, jie yra paruošti su centriniu kaulu. Kipper filė turi mažiau kaulų ir nupjaunama nuo galvos apačios iki šiek tiek virš uodegos.
Kaip ištraukti kaulus iš kiperių?
Galite valgyti mažus kaulus, bet jei nenorite to daryti, pradėkite valgyti nuo uodegos galo ir kiekvieną mėsos šakutę šiek tiek patraukite link savęs, kuri turėtų atsilaisvinti. mėsą ir palikite visus kaulus.
Ar galite gauti kiperius be kaulų?
Jie priskiriami be kaulų, tačiau paprastai yra nedidelių valgomų kaulų. …
Kokie yra kiperiai?
Jei galite nugalėti priešiškumą kaulams, gausite didelę kalcio ir vitamino D dozę, kurių reikia raumenims palaikyti ir sveikiems kaulams. Be to, kiperiuose taip pat yra daug fosforo, kalio, geležies, cinko ir vitaminų B-12, A ir E.
Ar galite valgyti per daug kiperių?
Jei esate jautrus druskai arba turite aukštą kraujospūdį, gali tekti būti atsargiems vartodami kiperius, nors nereikia vengti jo valgyti visai. Kiperio porcijoje gali būti nuo 734 iki 1790 miligramų natrio; sveiki suaugusieji neturėtų suvartoti daugiau kaip 2 300 miligramų natrio per dieną.
