Runkeliai turėtų būti paruošti derliui nuimti 7–8 savaites po jų pasodinimo. Jaunos, švelnios viršūnėlės dažnai būna švelnios kokybės, tačiau žalumynai gali būti naudojami tol, kol įgaus didelio ir stipraus skonio. Jaunus augalus galima virti kartu su šaknimis ir viršūne arba galite naudoti vieną šaknį, kai ji yra golfo kamuoliuko dydžio ar didesnė.
Kaip žinoti, kada burokėliai yra paruošti skinti?
Kai šaknų skersmuo pasiekia 1–3 colius, jūs žinote, kad jūsų burokėliai yra paruošti skinti. Jūsų burokėliai turi būti sodrios spalvos ir vidutinio dydžio. Mažesni burokėliai būna geresnio skonio, o didesni – medienos skonis. Likus kelioms dienoms iki derliaus nuėmimo laistykite žemę, kad atsilaisvintumėte.
Kiek ilgai runkeliai gali išbūti žemėje?
Runkelių šaknų laikymas: iškaskite šaknį, kai žemė išdžiūvo, kad mažiau dirvožemio priliptų prie šaknų. Juos galima plauti, bet prieš laikant juos reikia leisti išdžiūti. Nupjaukite viršūnes dviem centimetrais virš šaknies ir atšaldykite burokėlius plastikiniuose maišeliuose. Jie bus saugomi vieną ar dvi savaites.
Kurį mėnesį nuimamas burokėlių derlius?
Kurį mėnesį skinate burokėlių derlių? Burokėliai yra vėsaus oro daržovė, kurią paprastai galima nuimti vėlyvą pavasarį arba rudens mėnesiais, priklausomai nuo to, kada pasodinote burokėlius.
Ar galite per anksti skinti burokėlius?
Burokėliai gali būti rinkti nuo vasaros pradžios iki rudens vidurio, priklausomai nuo sėjos laiko ir veislės. Ištraukite alternatyvius augalus, kai tik jų šaknys bus golfo kamuoliuko dydžio, o likusius palikite subręsti, jei norite. Nuimkite juos, kai jie nėra didesni už kriketo kamuoliuką.