Senais gerais laikais McDonald's bulvytės buvo virtos jautienos tauje. Tačiau klientų poreikis mažiau sočiųjų riebalų 90-ųjų pradžioje paskatino pereiti prie augalinio aliejaus. Čia tai reiškia įvairaus soties aliejus, sujungtus į kažką, kas primena jautienos lajų.
Ar McDonald's bulvytėse yra jautienos lajaus?
1990 m., susidūręs su Sokolofo kampanija ir didėjančiu visuomenės susirūpinimu dėl sveikatos, McDonald's pasidavė. Jautienos lajus buvo pašalintas iš garsiosios prancūziškos kepimo formulės ir pakeistas 100 % augaliniu aliejumi..
Ar Mcdonalds vis dar naudoja jautienos lajų?
Tuo metu JAV „McDonald's“bulvytėse naudojo jautienos lajų, tačiau XX a. dešimtajame dešimtmetyje jį pakeitė augaliniu aliejumi. Tačiau jame naudojamas „natūralus jautienos skonis“aliejaus mišinyje, kuriame bulvytės kepamos prieš užšaldant ir siunčiamos į parduotuves visoje šalyje.
Kodėl McDonald's nustojo naudoti jautienos lajų?
Perjungimas įvyko dėl vyro, vardu Philas Sokolofas. Patyręs širdies priepuolį 1966 m., Sokolofas pradėjo lobisti prieš cholesterolį ir riebalus greitajame maiste, ypač taikydamasis į McDonald's. Galiausiai jis atkreipė įmonės dėmesį ir paskatino tinklą 1990 m. nustoti virti bulvytes jautienos tauje.
Ar Mcdonalds bulvytės apteptos jautienos riebalais?
Žymiausias paslėptos jautienos skonio pavyzdys yra „McDonald's“gruzdintos bulvytės. Dešimtmečius „McDonald's“prancūzų kalbabulvytės buvo kepamos medvilnės sėmenų aliejaus ir jautienos lajaus derinyje. … nuo to laiko „McDonald's“savo svetainėje pridėjo skyrių, kuriame paaiškinama, kad bulvytės nėra nei vegetariškos, nei veganiškos.
