Dėl tiesių pusių keptuvė geriau tinka tam tikroms užduotims, kai reikia virti skystyje ingredientus, pvz., sekliam kepimui ar troškinimui, nes šie skysčiai gali nutekėti per keptuvės šonus. Keptuvė taip pat gali būti naudojama troškinimui, maišymuiarba kepimui taip pat, kaip ir keptuvėje.
Ką gaminate keptuvėje?
Visi nerūdijančio plieno keptuvės receptai
- Grybų makaronų receptas. …
- Šavijo sviesto gnocchi receptas. …
- Greitas čili laimo krevečių receptas. …
- Kreminių pomidorų špinatų makaronų receptas. …
- Pancetta grybų fettuccine receptas. …
- Moliūgų gnocchi su šalavijų sviesto padažu Receptas. …
- Kreminio moliūgo tortellini receptas. …
- Kreminio moliūgų makaronų padažo receptas.
Kuo skiriasi keptuvė ir virėjų keptuvė?
Keptuvė yra labai naudingas virtuvės įrankis beveik viskam. „Chef's“keptuvė paprastai yra didesnė keptuvė, kuri panaši į padažinę ir gali būti naudojama įvairiai, nes ją galima naudoti įvairiems receptams.
Ar galima kepti keptuvėje?
Sauté keptuvės yra labai universalios, nes jų forma leidžia išlaikyti skysčius. Tai reiškia, kad jie gali būti naudojami padažams gaminti, ne tik troškinimui, kepimui, sekliam kepimui, skrudinimui ir kepimui (jei ingredientų dažnai nereikia apversti).
Kas geriau kepti ar troškinti?
Tiesiais kraštais ir dangčiu, asauté keptuvė taip pat gali būti naudojama skysčiams ruošti, pavyzdžiui, troškinti, troškinti ir troškinti. Taigi keptuvė yra universalesnė, tačiau keptuvėje keptuvė yra puiki, nes išlenkti šonai skatina greitesnį garavimą ir palengvina maisto manevravimą.