Skalavimas SCOBY Priešingai, scoby skalauti nereikia. Išskaluosite kai kuriuos mikrobus, kurie yra atsakingi už tai, kad jūsų saldi arbata virstų kombucha, todėl, kaip geriausia praktika, perkelkite savo scoby tiesiai iš vienos kombucha partijos į kitą, minimaliai tvarkydami ir tai padarys. gerai.
Kaip valote skalbinius?
Norėdami išvalyti sistemą, išimkite kombucha, SCOBY ir pakankamai pradinės arbatos kitai partijai; atidėkite į saugų indą. Išvalykite talpyklą naudodami distiliuotą b altąjį actą ir šiltą vandenį. Kai sistema bus švari, į indą vėl įpilkite kombucha, SCOBY ir užkandžių arbatos, įpilkite šviežios saldžios arbatos ir tęskite procesą.
Ar galiu pakartotinai panaudoti motininę Scoby?
Taip! Kiekvieno rauginimo metu motininis skruzdėlynas (tas, kurį įdėjote) išaugins kūdikį. Kiekvieną „scoby“galima naudoti keturis kartus, kol jis per sens ir turi būti išmestas.
Ar galite liesti Scoby plikomis rankomis?
Dirbdami su skudurėliu įsitikinkite, kad kruopščiai nusiplovėte rankas prieš liesdami skopą. … Kai dirbate su partija arba perkeliate scoby's į viešbutį, nepalikite scoby indelio be priežiūros be dangčio. Jei reikia išeiti iš virimo vietos, uždenkite stiklainį.
Kas užmuša skopą?
Žalias medus iš tikrųjų gali nužudyti SCOBY dėl savo antimikrobinių savybių. Melasa sukuria labai nemalonų skonį, o stevijabadauja SCOBY. Kokio vandens jums reikia? Jums reikia švaraus vandens, kuriame nėra bakterijų ir cheminių medžiagų.
