Ar „poolish“gali sėdėti per ilgai?

Turinys:

Ar „poolish“gali sėdėti per ilgai?
Ar „poolish“gali sėdėti per ilgai?
Anonim

Tirpių sausų mielių procentas baseine Galite paruošti baseiną iki 8 valandų, bet ir iki 16 valandų iš anksto. Bet jūs turite pakoreguoti naudojamų momentinių sausų mielių kiekį. Logiška, kad kuo daugiau laiko užtrunka pirminis fermentas, tuo mažiau mielių turėsite naudoti.

Kiek ilgai galite palikti baseiną?

Polish gali būti prižiūrimas kaip jūsų laukinės mielės. Fermentuokite kambario temperatūroje 3-4 valandas. Tada šaldykite iki 3 dienų. Manau, jei ketinate leisti stovėti ilgiau, naudokite mažiau mielių, pavyzdžiui, nemaišomų receptų.

Kiek laiko galima sėdėti kambario temperatūroje?

Nubraukite dubenėlio šonus, uždenkite dubenį plastikine plėvele ir palikite kambario temperatūroje 18 valandų. Prieš naudodami padėkite į šaldytuvą 30 minučių, kad šiek tiek atvėstų.

Ar turėčiau šaldyti baseiną?

Galite ir turėtumėte eksperimentuoti atšaldydami tešlą po to, kai ją išminkote – užuot palikę ją ir sulenkę. Suformavę kepalą, tešlą taip pat galite atšaldyti. Uždenkite ir atšaldykite. Bet kuriuo atveju pastebėsite skonio skirtumą.

Kaip žinoti, kada baseinas yra paruoštas?

Brendimas nurodomas kai paviršius pasidengia mažais burbuliukais. Jei baseinas pakilo ir tada pradėjo trauktis (vadinamas „aukšto vandens ženklu“), jo rauginimo galia padidinama.

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Kodėl kačių ausys užlenktos?
Skaityti daugiau

Kodėl kačių ausys užlenktos?

Ausų antgalis yra pageidautinas metodas, naudojamas sterilizuotoms arba kastruotoms ir vakcinuotoms laukinėms katėms atpažinti. Kadangi prie laukinių kačių sunku priartėti, identifikacija turi būti matoma iš toli. … Ausų įsagai yra neveiksmingi, nes gali sukelti infekciją, nukristi arba suplėšyti katės ausis.

Ar „minky“yra žodis?
Skaityti daugiau

Ar „minky“yra žodis?

Ne, minky nėra Scrabble žodyne. Ką reiškia žodis Minky? /ˈmɪŋ.ki/ us/ˈmɪŋ.ki/ prekės pavadinimas skirtas audinio tipui iš poliesterio (=dirbtinės medžiagos), kuris yra storas ir minkštas, su vienu šonas kaip trumpas kailis, kuris dažnai naudojamas gaminant drabužius, ypač vaikams:

Kas yra antipirinas?
Skaityti daugiau

Kas yra antipirinas?

Antipirinas ir benzokainas yra vartojami ausų skausmui ir vidurinės ausies infekcijų sukeltam patinimui malšinti. Jis gali būti naudojamas kartu su antibiotikais ausų infekcijai gydyti. Jis taip pat naudojamas padėti pašalinti ausų vaško susikaupimą ausyje.