Nedaryk to. „Toje [šerdyje] yra labai daug antioksidantų ir maistinių medžiagų, taip pat tirpių skaidulų, kurios padės jaustis sotesniems ir paveikti gliukozės reakcijas“, – sako Delbridge. Nors greipfrutų šerdis gali būti kartaus skonio nei, tarkime, apelsinų, verta valgyti kartu su vaisiais (jei galite).
Ką galite padaryti su greipfruto šerdimi?
Jei negalite susidoroti su šerdies skoniu ar tekstūra, pabandykite pridėti jų į smoothie arba pagardinkite padažus, padažus ir kitus receptus (šiek tiek citrinos žievelės gali suteikti kvinojos plovui arba tofu glajui malonų švytėjimą).
Ar citrusinių vaisių šerdis jums tinka?
Kai kurie citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, greipfrutai, turi labai storą šerdį, o kai kurių jos beveik nėra. Nors ir nenaudojamas, pith yra daug skaidulų ir vitamino C, todėl yra keletas būdų, kaip jį nepatekti į šiukšliadėžę.
Ar blogai valgyti šerdį?
Nors tikrai ne ten, kur yra visos maistinės medžiagos, dėlis gali būti jums naudingas. Jame yra daug skaidulų, kurios gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, ir vitamino C yra tiek pat, kiek ir pačiame vaisiuje.
Ar galiu suvalgyti 3 apelsinus per dieną?
Apelsinai jums puikiai tinka, bet turėtumėte jais mėgautis saikingai, sakė Thornton-Wood. Valgant dideliais kiekiais, gali atsirasti virškinimo trakto simptomų, jei esate jautrus dideliam skaidulų kiekiui, todėl geriausia vartoti ne daugiau kaip vieną per dieną,“, – pasakė ji.
