6 | Jas gera valgyti. Neginčysiu, kad skraidyklė konkuruoja su dauguma balinių ančių, drobės ar net ryžiais šeriami žiedlapiai ar raudonplaukiai. Tačiau kruopščiai išvalius ir paruošus jie yra gana geri. Svarbiausia yra valgyti juos šviežius. … Tie riebalai dažnai prisideda prie žaismingo skonio, kurį žmonės priskiria mėlynakiams.
Ar buffleheads skanus?
Butterballs skonis puikus! Jūs tiesiog negaunate mėsos, kurią gautumėte iš didesnės anties. Padarykite trūkinėlius arba kepkite juos taip, kaip ir bet kurią kitą antį.
Ar Gadwall antis tinka valgyti?
The Gadwall, dar žinomas kaip „Gray Duck“, yra pirmasis mūsų sąraše, kurį laikyčiau ant grotelių … Išskyrus tai, jis tinkamas kepti ant grotelių. Švelnus, šiek tiek žvėriškas. 1 dienos sūrymas, tinka kepti ant grotelių ar gumbo.
Ar kastuvus galima valgyti?
Užsiregistravęs. Šovelininkus gerai valgyti.. Jų mityba yra šiek tiek šiurkšti, bet jūs nepajusite skirtumo tarp vieno ir "wigeon".
Ar galima valgyti žalsvąsias antis?
Žalioji yra tarp geriausiai valgančių ančių. Jei tik jie nebūtų tokie maži, jie būtų aukštesni.