Barakudos kvapas kaip jokios kitos žuvies. Tai Vandenilio sulfidas. Kai kurios bakterijos, gyvenančios iš gleivių ant odos, gamina juos.
Ar barakudos kvepia?
'Cudas lengva valyti, iš jų gaunama tvirta, b alta dribsnių mėsa su mažais kaulais. Aš jau ketvirtą cuda sumuštinį per dvi dienas ir laukiu paskutinio filė gabalo čia po kelių minučių. Taigi kodėl daugiau žmonių nevalgo barakudos? Na, dumbliai turi labai stiprų kvapą, o didesni gyvūnai gali būti nuodingi.
Ar saugu plaukti su barakuda?
Kai kurios barakudų rūšys yra pavojingos plaukikams. Barakudos yra gaudyklės ir gali supainioti nardytojus su dideliais plėšrūnais, nes tikisi suėsti savo grobio likučius. Plaukikai pranešė, kad juos įkando barakudos, tačiau tokie atvejai yra reti ir gali kilti dėl prasto matomumo.
Ar barakudos skonis geras?
Kokio skonio Barakuda? Valgyti barakudas tinka ne visiems, jos turi stipresnį žuvies skonį nei b altos žuvies, pavyzdžiui, juodadėmės menkės, tačiau ji švelnesnė nei ančiuvių. Todėl jais labiau patinka žmonės, kurie mėgsta žuviškesnę mėsą, nei tie, kurie mėgsta švelnią b altą mėsą.
Ar barakudas pavojinga valgyti?
Plėšrios barakudos gali praryti šias žuvis, leisdamos toksinui patekti į jų sistemas ir laikui bėgant kauptis. Priklausomai nuo daugelio veiksnių, pvz., sugavimo vietos, sezoninės temperatūros,Atsižvelgiant į barakudos amžių ir dydį, valgant šią žuvį galima apsinuodyti Ciguatera žuvimi (apsinuodijimu maistu).
