Per greitai valgant gali padidėti svoris ir sumažėti malonumas maistui. Tačiau lėtėjimas gali padidinti pilnumą ir paskatinti svorio mažėjimą. Tai taip pat suteikia kitų naudos sveikatai. Jei sumažinsite ekrano laiką, daugiau kramtysite ir sutelksite dėmesį į daug skaidulų turintį maistą, valgysite lėčiau.
Ar valgydami greičiau pasidarote sotesni?
Tiesą sakant, gali prireikti iki 20 minučių, kol jūsų smegenys supras, kad esate sotūs. Kai valgote greitai, daug lengviau suvalgyti daug daugiau maisto, nei iš tikrųjų reikia jūsų kūnui. Laikui bėgant, per didelis kalorijų suvartojimas gali sukelti svorio padidėjimą. Vienas tyrimas su vaikais parodė, kad 60 % tų, kurie greitai valgė, taip pat persivalgo.
Ar geriau valgyti greitai ar lėtai?
lėto valgymo pranašumai apima geresnį virškinimą, geresnį hidrataciją, lengvesnį svorio metimą ar išlaikymą ir didesnį pasitenkinimą maistu. Tuo tarpu greitas valgymas blogina virškinimą, padidina svorio padidėjimą ir mažesnį pasitenkinimą. … Kai valgote lėtai, geriau virškinate.
Ar greičiau pasisotinate, kai nevalgote?
Daugelyje dietinių knygų žmonėms patariama kramtyti lėtai, kad suvalgę mažiau maisto jie jaustųsi sotūs, nei valgydami greitai. Kaip paaiškiname dabartiniame Harvardo psichikos sveikatos laiško numeryje, lėtas valgymas ne visada veikia, bet kai taip pavyksta, priežastis taip pat susijusi su smegenimis, kaip ir su žarnynu.
Ar valgant lėtai darosinumetate svorio?
Naujas BMJ Open tyrimas atskleidė, kad žmonės, kurie valgo lėtai, o ne valgo, linkę sverti mažiau. Ir atrodė, kad bėgant metams sulėtėjęs jų valgymo greitis padėjo numesti svorio. Tyrėjai ištyrė 60 000 žmonių, sergančių cukriniu diabetu, duomenis per šešerių metų laikotarpį.