Šerbetas (tariamas šerbetas) patenka tarp šerbeto ir ledų, nes jis panašus į ledus, tačiau jame yra pieno ingredientų (mažais kiekiais, apie 1-2 %), tačiau skoniu, pojūčiu burnoje ir tekstūra labai skiriasi nuo ledų. Šerbete naudojama citrinų rūgštis, kuri gali suteikti aštresnio skonio.
Ar šerbeto ledai yra taip ar ne?
Šerbetas yra ne visai ledai ir ne visai šerbetas. Jis gaminamas su vaisiais ir vandeniu, tačiau taip pat yra pieno produktų, dažniausiai pieno arba pasukų. Tai suteikia šiek tiek kreminės tekstūros nei šerbetas, taip pat šviesesnę, pastelinę spalvą. Pagal įstatymą šerbete turi būti mažiau nei 2 % riebalų.
Ar šerbetas sveikesnis už ledus?
Jei stebite savo juosmens liniją, šerbetas gali būti geresnis deserto pasirinkimas nei ledai, nes juose paprastai yra mažiau kalorijų. Nors 1/2 puodelio vanilinių ledų porcijoje yra vidutiniškai 137 kalorijos, toje pačioje porcijoje apelsinų šerbeto yra tik 107 kalorijos.
Ar šerbete yra pieno ar grietinėlės?
Šorbetas natūraliai be laktozės, nes juose nėra pieno produktų. Nepainiokite jų su šerbetu, kuris paprastai gaminamas iš pieno pieno arba grietinėlės.
Ar šerbetas yra sveikas desertas?
Dauguma šerbetų ir šerbetų turi maždaug tiek pat kalorijų kaip „lengvi“, „mažo riebumo“arba „neriebūs“ledai ar šaldytas jogurtas, tačiau juose trūksta riebalų.kompensuoja cukrumi, todėl, mano nuomone, jie nėra sveikesni. … Tai gali reikšti, kad jie yra sveikesni, jei juose nėra daug pridėtinio cukraus.
