Vištiena Korma. Šio gerai žinomo indiško kario galima rasti kiekvieno Indijos restorano meniu visame pasaulyje. Paties kario padažą galima rasti prekybos centrų lentynose visur. Jei būtų vienas karis, reprezentuojantis Indijos virtuvę, tai gali būti tik vištiena Korma.
Ar korma yra tikras karis?
Kaip daiktavardžiai, skirtumas tarp korma ir curry
yra tas, kad korma yra švelnus karis, pagamintas iš įvairių prieskonių, ypač iš kalendros; ir dažnai su jogurtiniu padažu ar riešutais, o karis yra vienas iš Pietų Azijos virtuvės patiekalų šeimos, pagardintas prieskoniniu padažu.
Ar korma yra britiškas karis?
Turiu omenyje britų indų restorano (BIR) stiliaus vištienos kormą. … Indijoje korma yra maisto gaminimo būdas, kai mėsa ir daržovės lėtai troškinamos padaže, kol karis tampa nuostabus. Autentiškos vištienos kormos gali būti saldžios, pikantiškos, švelnios, aštrios…
Iš ko pagamintas korma karis?
Korma nepaiso griežto apibrėžimo, tačiau šis Mughlai patiekalas paprastai yra mėsa arba daržovės, troškintos santykinai švelniame aksominiame jogurto padaže, pagardintame aromatingais prieskoniais. Jis dažnai įgauna riešutų atspalvį iš sumaišytų migdolų, anakardžių, kokosų ar aguonų.
Kaip apibūdinsite korma?
: Indiškas patiekalas iš paprastai troškintos mėsos arba daržovių, virta su prieskoniais ir dažnai jogurtu ar grietinėle.
