Didžiąją dalį trumų galima rasti Italijoje, Prancūzijoje ir Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose. Italijoje ir Prancūzijoje auginami trumai dažniausiai yra rečiausia trumų rūšis, todėl ir brangiausi. Villefranche-du-Perigord. Prancūzijoje auga garsiausi pasaulyje juodieji triufeliai, dar žinomi kaip Perigordo deimantai.
Kur JAV randami triufeliai?
Šiandien visoje šalyje yra kelios dešimtys fermų, auginančių trumus. Daugelis jų yra nuspėjamai miškinguose Kalifornijos, Oregono, Vašingtono, Aidaho ir Šiaurės Karolinos kampeliuose. Ir žmogus, padėjęs ūkininkams pradėti daugumą jų, ieško jo paslaugų paklausos.
Kur gamtoje rasti triufelių?
Triufeliai buvo rasti Europoje, Azijoje, Šiaurės Afrikoje ir Šiaurės Amerikoje, tačiau tik trys rūšys yra komerciškai svarbios. Jie gyvena glaudžiai mikorizėje su konkrečių medžių šaknimis. Jų vaisiakūniai auga po žeme.
Po kokiais medžiais auga trumai?
Triufeliai yra valgomieji vaisiakūniai grybų, augančių po žeme (simbiotiniu ryšiu), prisitvirtinę prie konkrečių medžių šaknų, dažniausiai ąžuolų ir lazdynų medžių. Triufeliai yra gurmaniškas maistas, labai vertinamas maisto pramonės visame pasaulyje.
Kiek laiko užtrunka triufeliui užauginti?
Tačiau reikia mažiausiai penkerių metų, kad trumai pradėtų dygti pasodinus medžius, ir septynerių–11 metųpasiekti didžiausią produkciją. Triufeliai yra grybai, kurie apdoroja medžių maistines medžiagas mainais į cukrų, išskiriamą iš šaknų.
