Campari yra 10–70 žolelių, gėlių ir šaknų mišinys, įpiltas į atsparų alkoholį ir pasaldintas cukraus sirupu. Parduotuvių lentynose esantis Campari vis dar gaminamas ne Milane, Italijoje, pagal originalų Gaspare Campari 1860 m. receptą.
Iš kokių vaisių gaminamas Campari?
Giovanni gamina tik vieną kitą produktą – Cordial Campari, likerį, distiliuotą iš aviečių, bet beveik skaidrios spalvos.
Kokios žolelės naudojamos Campari?
Receptas, kurį jis sugalvojo, išliko iki šių dienų (išskyrus atsisakymą nuo karmino – tamsiai raudono košenilio vabzdžių gauto dažo) ir dažniausiai išliko paslaptyje. Mes žinome, kad jame yra daugiau nei 60 ingredientų, tarp jų: chininas, rabarbarai, ženšenis, apelsinų žievelės, aromatinės žolelės ir gencijonas.
Ar Campari naudingas skrandžiui?
Kitos iš Trinidado, trauktinės yra 38 vaistinių žolelių ir prieskonių derinys, padedantis virškinti. Debra teigimu, buteliuose išpilstytos trauktinės, tokios kaip Angostura ar Peychaud's, arba kartieji alkoholiniai gėrimai, tokie kaip Campari ar Pimm's, yra gerai virškinimą skatinantys..
Ar Campari vis dar gaminamas iš vabalų?
Campari nustojo naudoti tradicinius dažus, pagamintus iš vabzdžių, tačiau amerikietiškų aperityvų gamintojai vėl juos naudoja. … Daugelyje šių gėrimų naudojamas natūralus dažiklis karminas, išgaunamas iš košenilio, mažo vabzdžio, kad būtų pasiektas ryškus atspalvis.
