Škotiškas kiaušinis yra virtas kiaušinis, įvyniotas į dešros mėsą, apteptas džiūvėsėliais ir keptas arba keptas.
Kodėl tai vadinama škotišku kiaušiniu?
Pavadinti juos išradusios įstaigos vardu, William J Scott & Sons išrado „Scotties“– originalūs kiaušiniai buvo padengti kremine žuvies pasta, o ne dešra mėsa, prieš apibarstant džiūvėsėliais.
Koks škotiško kiaušinio skonis?
Tradicinis škotiškas kiaušinis iš pradžių yra gražus ir mėsingas dėl to, kad dešros apvalkalas yra ryškiausias skonio receptorius dilgčiojantis ingredientas. Natūralu, kad jis taip pat turėtų būti kiaušinio skonio. Tekstūra tikrai turėtų būti traškios išorinės trupinės, o viduje minkštos ir prabangios, o ne guminės, derinys.
Kas yra britiškas škotiškas kiaušinis?
Škotiškas kiaušinis – tradicinis britų patiekalas, kurį sudaro kietai virtas kiaušinis su lukštais, įvyniotas į dešrą, apibarstytas džiūvėsėliais, o tada gruzdinamas arba kepamas iki traškumo. Tai populiarus barų ir iškylų patiekalas, kuris Didžiojoje Britanijoje dažniausiai patiekiamas š altas. Škotiško kiaušinio kilmės istorijos konkuruoja.
Ar valgote škotišką kiaušinį karštą ar š altą?
Škotiški kiaušiniai taip pat yra populiarus maistas iškylai, nes jie gerai keliauja ir gali būti valgomi kambario temperatūros ar net š alti.
