Vouvray yra nedidelis auginimo plotas šalia garsių pilių šiauriniame Luaros slėnio krante Prancūzijoje. Pagrindinė vynuogių veislė čia yra Chenin Blanc. Kaip ir Riesling, Chenin yra subtili, skaidri vynuogė, kuriai naudinga puiki vieta.
Ar Vouvray yra chardonnay?
Be švelnaus pavadinimo, Vouvray yra b altasis vynas, turintis didelių rinkodaros problemų. Visų pirma, nepagaminta iš chardonnay, populiariausios pasaulyje vynuogės ar net iš riesling, kuris turi savo bhaktų, ar sauvignon blanc, kuris bent jau yra gerai žinomas.
Kokia vynuogė yra Sancerre?
Pati Sancerre yra viduramžių miestas Aukštutinėje Luaroje, kur yra pasodinti Sauvignon Blanc ir Pinot Noir; Pinot Noir čia naudojamas Sancerre Rouge ir Sancerre Rosé gamybai.
Kokios vynuogės vadinamos Steen?
Chenin Blanc (b alta)Labiau laikoma darbinio arklio veisle Naujajame pasaulyje, tai yra plačiausiai Pietų Afrikos sodinama vynuogių veislė (žinoma kaip Steen), plačiai pasodintas Kalifornijoje, Australijoje, Argentinoje ir Naujojoje Zelandijoje ir retkarčiais gamina kokybiškus sausus b altymus, kai fermentuojamas statinėje.
Kuo skiriasi Vouvray Chenin Blanc?
Savennières, geriausiai žinomas sausas Anjou b altas, yra tankesnis, labiau koncentruotas ir griežtesnis, o Vouvray paprastai yra ryškesnis ir lengviau pasiekiamas jaunystėje. Tačiau nesvarbu, kur vynai kilę, chenin blanc yra viena iš universaliausių vynuogių.
