Ikoniška vieta „Grimaldi's Dumbo“uždaryta po ginčo su Sveikatos apsaugos departamentu. Remiantis viešais įrašais, populiarioje plonos plutos picerijoje buvo trys pažeidimai, įskaitant pelių ar gyvų pelių įrodymus, neatsparumą kenkėjams ir netinkamą vandentiekio sistemų įrengimą ar priežiūrą.
Kas nutiko Grimaldi?
Bendrinti Visos bendrinimo parinktys: Iconic Pizzeria Grimaldi's dabar priklauso Arizonos tinklui. Nepriklausomi Niujorko restoranai pralaimi dar vieną, parduodant legendinę piceriją „Grimaldi's“to paties pavadinimo Arizonos tinklui.
Kas pirko Grimaldi's?
Dešimtojo dešimtmečio pabaigoje Patsy Grimaldi išėjo į pensiją ir pardavė Grimaldi pavadinimą ir franšizę (išskyrus Hobokeno vietas) restoranui Frankui Ciolli. 2011 m. pastato savininkas atsisakė atnaujinti Ciolli nuomos sutartį, todėl atnaujino šalia esantį apleistą banką ir perkėlė restoraną.
Kiek Grimaldų yra?
Grimaldi's valdo 43 įmonei priklausančius restoranus 12 valstijų nuo kranto iki kranto.
Kodėl Grimaldi garsus?
Grimaldi's garsėja savo anglimis kūrenamomis krosnelėmis, kurios įkaitinamos iki 1 200 laipsnių, kad būtų sukurta unikali dūmų skonio plona pluta. Grimaldi picą kuria iš šviežiausių aukštos kokybės ingredientų, rankų darbo mocarelos, „slapto recepto“padažo ir 100 metų senumo tešlos recepto.
