Dogfish Head Brewery yra alaus darykla, įsikūrusi Milton mieste, Delaveras, kurią įkūrė Samas Calagione. Jis atidarytas 1995 m. ir kasmet pagamina 262 000 statinių alaus. „Dogfish Head“buvo sparčiai auganti alaus darykla – 2003–2006 m. ji išaugo beveik 400 %.
Kodėl ji vadinama dygliakiaulio galva?
Alaus darykla gavo pavadinimą iš Dogfish Head Road, gatvės Sautporte, Me, netoli Calagione šeimos vasaros namų. Pasiūlymą pateikė įkūrėjas ir prezidento Sam Calagione tėvas, kai pora ramiai bėgiodama praėjo ženklą.
Ar Delavero bakalėjos parduotuvės parduoda alų?
Pagal Nacionalinę valstijų įstatymų leidėjų konferenciją, Delaveras yra viena iš penkių valstijų, kuriose šiuo metu bakalėjos parduotuvėse neleidžiama prekiauti alkoholiu. … 45 kitos valstijos, įskaitant Merilendą, Pensilvaniją, Virdžiniją ir Niujorką, jau leidžia bakalėjos parduotuvėse parduoti vyną ir alų.“
Kiek alaus daryklų yra PA?
Pensilvanijoje yra daugiau nei 350 alaus daryklų, kelios iš jų buvo prieš uždraudimą, įskaitant seniausią alaus daryklą šalyje.
Kokio skonio Dogfish Head alus?
Skonis: „ Vidutinis grūdų saldumas ir paprastas apynių kartumas. Vaisiniai-žvaigždiniai vaisiai, citrinžolė, atogrąžų vaisių saldumas – medus, šokoladas, karameliniai kukurūzai.
