Pakaitinus pieną leidžiama atvėsti iki maždaug 45 °C (113 °F). Bakterijų kultūra įmaišoma ir 45 °C temperatūra palaikoma 4–12 valandų, kad įvyktų fermentacija.
Ar Dannon jogurtas sugenda?
Jogurtą vis dar saugu valgyti po „parduoti iki“arba „geriausias iki“datos, laikantis nustatytų ribų. „Dannon“teigia, kad jų gaminiai, laikomi sandariai ir šaldytuve, gali būti naudojami praėjus 2–3 dienoms po „geriausias iki“datos, nurodytos ant jų talpyklos.
Kiek laiko galioja Dannon jogurtas pasibaigus galiojimo laikui?
Taip, jogurtą galite valgyti pasibaigus galiojimo laikui. Tiesą sakant, jis truks nuo vienos iki trijų savaičių po geriausio iki datos ant dėžutės, remiantis Valgyti iki datos.
Kiek laiko jogurtas išsilaiko?
Jogurto tinkamumo laikas, kai jis laikomas tinkamai, yra nuo septynių iki 14 dienų. Laikant ilgiau, gali augti pelėsiai, mielės ir lėtai augančios bakterijos ir sugadinti jūsų jogurtą. Jei jogurtas paliekamas iš šaldytuvo dvi valandas ar trumpiau, jį galima saugiai įdėti atgal į šaldytuvą valgyti vėliau.
AR jogurtas, kurio galiojimo laikas pasibaigęs, gali jus susirgti?
Jei valgote sugedusį jogurtą iš atidarytos talpyklos, netrukus po nurijimo gali atsirasti skausmingų skrandžio spazmų ir viduriavimo (galbūt pykinimo). Tačiau abiem šiais atvejais jogurtas bus blogo skonio - tai reiškia, kad greičiausiai net nenorėsitepirmiausia valgykite.
