Priešingai populiariems įsitikinimams, šaldydami beigelius jie iš tikrųjų greičiau pasens. Turėtumėte juos laikyti plastikiniuose maišeliuose kambario temperatūroje arba nedelsiant užšaldyti. Įsitikinkite, kad beigeliai dar nėra šilti, kai juos dedate į maišus, nes kitaip jie bus permirkę.
Kiek laiko beigeliai laikosi nešaldyti?
BAGELIAI – PIRKTI ŠVIEŽIAI KEPTI
Kad pailgintumėte beigelių galiojimo laiką, iškeptus ir visiškai atvėsusius beigelius laikykite sandariame plastikiniame maišelyje kambario temperatūroje. Tinkamai laikomi šviežiai iškepti beigeliai normalioje kambario temperatūroje užteks apie 1–3 dienas.
Kiek laiko galima beigelių nenaudoti?
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai iš anksto supjaustyti beigelį, sudėti į pakartotinai uždaromą maišelį, tada įdėti į šaldiklį. Kiek laiko beigeliai gali stovėti ant prekystalio? Įprastai beigelių užteks 2–4 dienoms, jei nepaliksite ant prekystalio. Tačiau tinkamai laikant daug beigelių, priklausomai nuo prekės ženklo, užteks arčiau 7 dienų.
Ar beigeliai sugenda, jei neatšaldyti?
Dauguma šviežių beigelių kokybiškai išlieka 2–5 dienas, jei paliekate juos ant prekystalio ir sandariai uždarytus. Jei įdėsite juos į šaldytuvą, gausite papildomą dieną ar dvi, bet jie dažnai greičiau pasensta. Galiausiai, užšaldyti beigeliai išlaiko savo kokybę mažiausiai 3 mėnesius.
Ar atidarius beigelius reikia šaldyti?
Ne. Beigelių, kaip ir visos duonos, būti nereikiašaldytuve. Įdėjus beigelius į šaldytuvą, jie greičiau suges, nei palikus kambario temperatūroje.
How Edith’s NYC Bagels Are Breaking All the Rules | Hungry For More
