IŠSKIRTI BALTAJI BURGONO VYNAI. Išskirtinės kokybės Bourgogne b altieji vynai, Chablis vynai gaminami iš vienos veislės: Chardonnay.
Kuo skiriasi Chablis ir Chardonnay?
Chablis, vynas, yra 100% Chardonnay. … Chablis skonyje jaučiama visa terroir išraiška taip, kaip neįmanoma rasti šiltesniuose regionuose, netgi Chardonnay, auginamo dideliuose Burgundijos Auksinio kranto vynuogynuose. Atogrąžų, apvalių arba ąžuolinių niekada nenaudojami kaip aprašai.
Iš ko pagamintas Chablis?
All Chablis pagamintas 100 % iš Chardonnay vynuogių. Kai kurie vyno ekspertai, pvz., Jancis Robinson, mano, kad Chablis vynas yra viena iš „gryniausių“Chardonnay veislės charakterio išraiškų, nes šiame regione mėgstamas paprastas vyno gamybos stilius.
Ar Chablis yra tas pats, kas b alta bordo?
Apsvarstykite, kad Chablis, nors jis priskiriamas Burgundijos dalis, iš tikrųjų yra arčiau Sancerre nei Côte de Beaune, kur atvyksta dauguma kitų didžiųjų b altųjų Burgundijų. iš. … Kaip ir visoje Burgundijoje, Chablis vynuogynai vertinami pagal hierarchiją.
Kodėl Chablis toks brangus?
Tam tikras Chablis fonas
Du svarbiausi aspektai, turintys įtakos šiai keturių pakopų klasifikacijai, yra dirvožemio tipas ir vynuogyno padėtis. brangiausi vynai gaminami iš šlaitų į pietus nukreiptų vynuogynų(tai reiškia daugiau saulės šviesos), kuriame yra senovinis, juros periodo kalkakmenio dirvožemis.