Pavadinimas sal de Maras priskiriamas druskos išgavimo vietai. Maras yra miestas, esantis 11 090 pėdų (3 380 metrų) aukštyje virš jūros lygio Kusko regiono šventajame slėnyje. Druskos tvenkiniai buvo pastatyti 200–900 m. po Kr. Chanapata kultūros, datuojami prieš inkus, ir kečujoje žinomi kaip Kachi Raqay.
Kodėl Maraso druska yra rožinė?
Pagrindinis druskos darinys, maitinantis Salinas de Maras keptuves, yra ypač daug kalio (rožinės spalvos), magnio ir kalcio bei daugelio kitų mikroelementų ir maistinių medžiagų.. Druskos rinkimas iš keptuvių yra saugus jas prižiūrinčioms šeimoms ir visiškai tvarus vietos ekosistemai.
Ar Peru druska tinka jums?
Taigi, kai paklausite: kas yra Peru rožinė druska, galime saugiai ir užtikrintai pasakyti, kad tai švelni druska, kuri išlaikys jūsų sveikatą aukščiausiu lygiu, kai reikia aprūpinti jus reikalingais mineralais ir maistinėmis medžiagomis. Taip jūsų kūnas veiks optimaliai.
Kas yra Peru druska?
Peru rožinė druska yra graži rankomis surinkta druska, gaunama iš š altinio vandens aukštai Andų kalnų grandinės Maraso regione! … Švelnesnė už įprastą jūros druską, ši pavasario druska yra rupios, bet nelygios tekstūros, kuri puikiai tinka užbaigimui, o skonis yra švelnus, kuris pagerins kiekvieną patiekalą!
Kaip inkai gamino druską?
Strategiškai įsigilino įkalnų šlaitas, tūkstančiai seklių baseinų, pripildytų sūraus vandens, ilgainiui išgaruoja ir palieka išsikristalizavusią druską – šis procesas buvo praktikuojamas daugiau nei 500 metų. Maraso druskos keptuvės buvo naudojamos pastaruosius penkis šimtmečius druskai kasti Šventajame slėnyje.
