„Daugelis plekšnių plekšnių jūrų liežuviai yra žuvys, priklausančios kelioms šeimoms. Paprastai kalbant, jie yra šeimos Soleidae nariai, tačiau už Europos ribų jūrų liežuvių pavadinimas taip pat taikomas įvairioms kitoms panašioms plekšnių žuvims, ypač kitiems Soleoidei pobūrio jūrų liežuviams ir nariams. plekšnių šeimos. https://en.wikipedia.org › wiki › Liežuvis_(žuvis)
Vikiliežuviai (žuvis) – Vikipedija
we land – dab, plekšnė, Doverio jūrų liežuvėlis, citrininis liežuvis ir brilis – yra porcijos dydžio, todėl puikiai tinka virti visas ir nereikia jų filė. Kadangi juos dažniausiai išdarinėja žvejai, pasiruošimo reikia labai mažai. … Nereikia jo vartyti – jis turi iškepti tolygiai.
Ar išdarinėjate plekšnius?
Kai š alta ir jie nesiruošia sugadinti, tai padarys geras smūgis į galvą. Darant prielaidą, kad nebandysite jų išpjaustyti, nereikia jų išdarinėti, kol nebūsite pasiruošę virti.
Ar galite valgyti plekšnes sveikas?
Plekšnės yra galimos ištisus metus, jas galima nusipirkti šviežios arba šaldytos, filė arba sveikos. Yra daug būdų, kaip mėgautis šia daug b altymų turinčia žuvimi, įskaitant kepimą keptuvėje, kepimą, trupinimą ir kepimą ant grotelių. Įprasti plekšnių patiekalų priedai yra citrina, alyvuogių aliejus ir pomidorai.
Kokios yra keturios žuvys, kurių niekada negalima valgyti?
Į „nevalgyti“sąrašą įtraukta Karališkoji skumbrė, ryklys, kardžuvė irPlytelės. Į visus žuvų įspėjimus dėl padidėjusio gyvsidabrio kiekio reikia žiūrėti rimtai. Tai ypač svarbu pažeidžiamoms gyventojų grupėms, pvz., mažiems vaikams, nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims ir vyresnio amžiaus žmonėms.
Kiek filė galite gauti iš plekšnių?
Plekšnės vis dar yra pigesnė alternatyva kitoms plokščioms žuvims, pvz., Doverio jūrų liežuviams, bet paprastai yra daug mažesnės – leiskite dvi filė porcijai pagrindiniam patiekalui ir nepamirškite viršaus. filė, kurios odelė ruda, visada bus didesnė už apatinę b altą filė (kurios oda b alta).
