Chitinas, kuris gamtoje randamas tvarkingų makrofibrilių pavidalu, yra pagrindinis vėžiagyvių, krabų ir krevečių egzoskeleto, taip pat grybų ląstelių sienelių struktūrinis komponentas. Biomedicinoje chitinas paprastai paverčiamas deacetilintu jo dariniu, chitozanu (1).
Kam yra chitinas?
Chitinas yra dar vienas gausiausių polisacharidų žemėje, kuris plačiai egzistuoja krevečių, krabų ir vabzdžių egzoskelete, taip pat grybų ir dumblių ląstelių sienelėse..
Ar chitino yra žmonių organizme?
Chitinas yra nariuotakojų egzoskeletų, grybų ląstelių sienelių, moliuskų kiautų ir žuvų žvynų struktūrinė sudedamoji dalis. Nors žmonės negamina chitino, jis naudojamas medicinoje ir kaip maisto papildas.
Ar chitino yra tik augaluose?
Chitino ląstelių sienelė
Ląstelių sienelių randama ne tik augaluose ir grybuose, chitinas naudojamas tik grybų ląstelių sienelėse. Kitų augalų ląstelių sienelės pagamintos iš celiuliozės, o bakterijų – iš peptidoglikano.
Ar chitinas yra struktūra?
Chitinas yra didelis struktūrinis polisacharidas, pagamintas iš modifikuotos gliukozės grandinių. Chitino randama vabzdžių egzoskeletuose, grybų ląstelių sienelėse ir tam tikrose kietose bestuburių bei žuvų struktūrose. Pagal gausą chitinas yra antras po celiuliozės.
