Prieš naudodami filo tešlą pašildykite iki kambario temperatūros (apie 2 valandas). Norint pasiekti geriausių rezultatų, Phyllo turi būti visiškai atšildytas ir kambario temperatūroje. Neatidarytas filė galiojimo laikas šaldytuve yra 4 savaitės, todėl jis gali būti po ranka ir paruoštas naudoti, kai tik reikia.
Kaip žinoti, ar phyllo yra blogas?
Ieškokite dėmių ant tešlos paviršiaus, pelėsis paprastai atsiranda pirmiausia išorėje. Visada turėtumėte laikytis saugiausių priemonių prieš valgydami ką nors, pasibaigus jo galiojimo laikui. Sluoksniuotus pyragus, ypač šaldytus, gali būti sudėtinga pasakyti, kada jie sugedo.
Ar filo tešlos galiojimo laikas baigiasi?
Atidarytą filo tešlą laikykite šaldytuve iki 3 savaičių arba užšaldykite iki 3 mėnesių. Atidaryta tešla gali būti laikoma šaldytuve iki 3 dienų. Iškeptą filo reikia laikyti sandariame inde iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
Ar šaldyta filo tešla nubyra?
Pildo tešlą galima užšaldyti iki trijų mėnesių arba keletą dienų po atidarymo laikyti šaldytuve.
Ar nuo sluoksniuotos tešlos galite apsinuodyti maistu?
Sluoksniuota tešla gali apsinuodyti maistu, panašiai kaip ir kiti maisto produktai, kuriems taikomi gamybos procesai. Paprastai jie paskelbia naujienas ir maistas atšaukiamas. Net gamindami naminę sluoksniuotą tešlą vis tiek turite laikytis geros higienos.
