Kiaušinių plaktuvai (arba bet kokio tipo kiaušinių b altymai, perkami kartoninėje dėžutėje) neatidaryti šaldytuve išsilaikys apie 10 dienų ir tris dienas po atidarymo. Užšaldykite jas, neatidarytas, apie metus. Kietai virti kiaušiniai šaldytuve išliks iki savaitės, bet blogai užšąla.
Kiek laiko kiaušinių plaktuvai galioja pasibaigus galiojimo laikui?
Kiaušinių plaktuvų galiojimo laikas yra iki 120 dienų nuo tada, kai jie paliekami iš gamybos linijos. Atidarius kiaušinių plaktuvų dėžutę, ją reikia sunaudoti per septynias dienas arba iki „pardavimo iki“datos, atsižvelgiant į tai, kas įvyksta anksčiau. Kiaušinių su lukštais tinkamumo laikas paprastai yra iki 60 dienų.
Kaip suprasti, ar kiaušinių b altymų dėžutė yra bloga?
Įdėkite kiaušinį į stiklinę vandens. Švieži kiaušiniai nuskandins į dugną, o blogi kiaušiniai plauks. (Ir turėtų būti išmestas.) Jei kiaušinis skęsta, bet yra platesnis galas į viršų, jis yra senesnis, bet vis tiek tinka virti ir valgyti.
Ar galite naudoti kiaušinius, pasenusius 2 mėnesius?
Taip, tikriausiai galite valgyti tuos kiaušinius, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, ir niekada nežiūrėti atgal. Jei kiaušiniai yra šaldytuve, jie paprastai išlieka saugūs ir pasibaigus galiojimo laikui. Nepriklausomai nuo to, kokia ta data iš tikrųjų yra, optimalus žalių kiaušinių su lukštais laikymo laikas, pagal USDA, yra 3–5 savaitės.
Ar nuo kiaušinių plakimo galite užsikrėsti salmonelėmis?
Kai kurie turi neriebaus pieno. Ir visi turi kokių nors dažiklių, tokių kaip beta karotinas ar annatas. KiaušinisBeaters yra „švariausias“, kuriame, be kiaušinių b altymų, yra tik augalinė guma ir beta karotinas. Nors salmonelių kiaušinių b altymuose yra retai, kiaušinių pakaitalai yra pasterizuojami, kad būtų sunaikintos bet kokios bakterijos.
