Šparaginės pupelės yra neprinokę, jauni įvairių paprastųjų pupelių veislių vaisiai. Panašiai naudojamos nesubrendusios arba jaunos pupelių ankštys, ilgosios pupelės ir hiacinto pupelės.
Kuo skiriasi šparaginės pupelės ir šparaginės pupelės?
Haricot verts yra labiau patobulinta šparaginių pupelių versija; jie yra plonesni, ilgesni ir tiesesni bei rafinuoto skonio. Haricot verts šlubuoja daug greičiau nei šparaginės pupelės, nes jos skinamos jaunesnės; todėl valgykite juos kuo šviežesnius.
What is I haricot vert in English?
daiktavardis. French beans [daiktavardis daugiskaita] ilgos žalios tam tikros rūšies pupelių valgomosios ankštys. string bean [daiktavardis] ilga, valgoma žalia arba geltona tam tikrų pupelių ankštis.
Kodėl šparaginės pupelės vadinamos haricot vert?
Haricot vert yra prancūziškas terminas, reiškiantis vieną iš ilgų, lieknų šparaginių pupelių. „Haricot“prancūziškai reiškia pupeles, o „vert“reiškia žalią.
Ar galite valgyti žalią haricot vert?
Šaliosios pupelės – taip pat žinomos kaip šparaginės pupelės, šparaginės pupelės, prancūziškos pupelės, emote arba haricots verts – yra plona, traški daržovė su mažomis sėklytėmis ankšties viduje. Jie dažnai naudojami ant salotų ar savo patiekalų, o kai kurie žmonės net valgo juos žalius.
