Norėdami užšaldyti imbierą, pirmiausia nulupkite ir sumalkite arba sutarkuokite. Tada paskleiskite arba paskleiskite imbierą ant pergamentu iškloto padėklo. … Užšaldykite iki vientisos masės ir supilkite į sandarų indą. Jis turėtų išsilaikyti apie šešis mėnesius, nors aš niekada neturėjau šaldyto imbiero taip ilgai, nes jį taip paprasta naudoti!
Ar imbiero užšaldymas jį sugadina?
Dažnai pastebėsite, kad jis sugedo, susitraukė į gumbą arba net supuvo. Tai ypač aktualu, jei supjaustėte arba sutarkavote bet kurią jo dalį. Geros naujienos yra tai, kad šviežią imbierą galite išsaugoti jį užšaldę.
Ar šaldytas imbieras yra toks pat geras kaip šviežias?
Viso imbiero užšaldymas Šis metodas išlaiko geriausią kokybę, tačiau kiekvieną kartą, kai prireiks gabalėlio, reikės nulupti ir sutarkuoti. Geros naujienos yra tai, kad sutarkuoti šaldytą imbierą yra lengviau nei sutarkuoti šviežią imbierą – lieka mažiau siūlų.
Koks yra geriausias būdas laikyti šviežią imbierą?
Šaldytuvas: Įdėkite imbierą į pakartotinai uždaromą plastikinį maišelį arba sandarų indą ir įdėkite maišelį į traškučio stalčių. Tinkamai laikomas šviežias imbieras šaldytuve gali išsilaikyti ilgiau nei mėnesį.
Ar imbierą turėčiau laikyti šaldiklyje?
Kad šviežias imbieras liktų po ranka praktiškai amžinai, laikykite šaknį šaldiklyje. … Kai būsite pasiruošę jį naudoti pagal receptą, tiesiog sutarkuokite šaldytą imbierą mikroplokštuke, kol turėsite norimą kiekį – šaldytą imbierą iš tikrųjų lengviau sutarkuotinei šviežio imbiero! (Tai iš esmės yra lengviausias būdas m alti imbierą.)
