2024 Autorius: Elizabeth Oswald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 00:09
: didmeninis veršienos, ėrienos arba avienos gabalas, sudarytas iš nedalytų užpakalinių ketvirčių ir paprastai apimantis vieną šonkaulių porą – palyginkite priekinį balną.
Kas yra ėriuko užpakalinis balnas?
Užpakalinis balnas: Avinėlio nugarinė Pereikime prie ėriuko pirminių pjūvių nuo gyvūno nugaros – užpakalinio balno. Šioje vietovėje auga kai kurie švelniausi ir todėl vertinami ėrienos gabalai. Iš ėrienos nugarinės gauname avienos nugarinės kepsnį ir ėrienos nugarinės kotletus – abu minkštus gabalus, kuriuos geriausia paruošti naudojant sausą šilumą.
Kur yra užpakalinis balnas ant ėriuko?
Tai didelis, brangus, supjaustytas ėriukas ir atrodo fantastiškai, bet reikia gero drožinio, kad tai padarytų teisingai. Pjūvį mėsininkas gali padalyti į dvi dalis: priekinę pusę, vadinamą priekiniu balnu, iki 12 šonkaulio, ir užpakalinę, galinę dalį, nuo 13 šonkaulio nugaros.
Kokie du didmeninės prekybos ėrienos gabalai sudaro užpakalinį balną?
Užpakalinį balną sudaro kojos pirmykštė ir nugarinė, kurios toliau yra suskirstytos į nugarinę, šoną, ėriuko koją ir užpakalinius blauzdelius.
Kokie yra pigiausi ėrienos ir avienos gabalai?
Geriausi pigūs mėsos gabalai: ėriena
- Pečiai. Paimtas iš apatinės ėrienos pusės, mentės kepsnys yra pigesnė alternatyva blauzdų kepsniui. …
- Skraidymas ir vidurinis kaklas. Šie įpjovimai paimami tiesiai po galva, o ėriuko kaklas – iš gyvulio vidurio. …
- Kaklas. …
- Chump. …
- Krūtinė. …
- Nugarinės kepsnys. …
- Susiję straipsniai:
Rekomenduojamas:
Ar balnas be medžių tinka bet kuriam arkliui?
Vien todėl, kad balnas be medžio, dar nereiškia, kad jis tiks bet kuriam žirgui, ant kurio jį uždedate. Ne visi balnai be medžių tinka visiems žirgams (ar raiteliams), todėl perkant balną taip pat svarbu „pabandyti prieš perkant“, kaip ir su tradiciniu.
Koks geriausias medžio balnas?
Atrodo, kad Trophyline siūlo geriausią balno komplekto pasirinkimą. Jų balneliai yra lengvi, patogūs ir lengvai supakuojami į dienos pakuotę arba gali būti dėvimi tiesiog medžioklės plote. Medžio balnas yra paskirstytas aplink jūsų kūną, todėl judant mišku jo beveik nepastebėsite.
Kas yra šoninis balnas?
Jojimas ant šoninio balno yra žirginio sporto rūšis, kai naudojamas tam tikro tipo balnas, leidžiantis raiteliui sėdėti nuošalyje, o ne sėsti ant arklio. Kokia yra šoninio balno prasmė? Europoje šoninis balnas iš dalies išsivystė dėl kultūrinių normų, pagal kurias moteriai nedera joti ant žirgo.
Kada buvo išrastas šoninis balnas?
Anksčiausias funkcionalus šoninis balnas buvo į kėdę panaši konstrukcija, kai moteris sėdėjo šonu ant žirgo, kojas ant kojų atramos, sukurta XIV amžiaus pabaigoje. Teigiama, kad Catherine de Medici XVI amžiuje sukūrė praktiškesnį dizainą. Kada prasidėjo jojimo šoninis balnas?
Kas yra kraigo balnas?
Balnai yra tiesiog žemiausias taškas išilgai keteros linijos, tarp dviejų keterų arba tarp dviejų kalvų. Jie veikia kaip lengvas koridorius, per kurį bakai pereina iš vienos kalnagūbrio ar kalvų linijos į kitą ir neturi lipti į aukščiausią tašką.
