Už mažą sumą?

Turinys:

Už mažą sumą?
Už mažą sumą?
Anonim

Dim sum – tai didelis asortimentas nedidelių kiniškų patiekalų, kurie tradiciškai skanaujami restoranuose pusryčiams ir pietums. Dauguma šiuolaikinių dim sum patiekalų atsirado Guangdžou pietų Kinijoje ir dažniausiai siejami su Kantono virtuve.

Ką reiškia dim sum?

Žodis dim sum yra kantoniečių kalba ir reiškia nedidelio kąsnio patiekalus, kurie patiekiami bambukiniuose garintuvo krepšeliuose arba mažose lėkštėse. Kinų kalba „dim sum“paprastai verčiama į „palieskite širdį“. Šios nedidelės maisto porcijos gali būti pikantiškos arba saldžios ir ruošiamos garuose, kepamos arba keptos.

Ko reikia dim sum?

7 Svarbiausi virtuvės įrankiai Dim Sum gamybai

  • Kiniškas virtuvės kirvis. Tai galbūt originalus kulinarinis šveicarų armijos peilis. …
  • Kiniškas pjaustymo blokas. Pjovimo lenta yra pjaustymo lenta, tiesa? …
  • Wok. …
  • Kiniška mentelė ir kaušelis. …
  • Bambuko garlaivis. …
  • Vielos sietas. …
  • Viršutinė gruzdintuvė.

Kas yra „dim sum“koldūnuose?

Siu mai koldūnai yra mėgstami dim sum namuose ir vieni iš lengviausiai pasigaminamų kiniškų koldūnų namuose. Skanus įdaras iš m altos kiaulienos, sodrių rausvų krevečių, grybų, laiškinių svogūnų ir imbiero formuojamas Wonton įvynioklėje, kai viršutinis kairysis viršus atidarytas, kad iš jo išlįstų pikantiškas įdaras.

Ką kinų kalba reiškia dim sum?

Dim sum yra tradicinis kinų patiekalas, pagamintas iš mažų lėkščiųkoldūnai ir kiti užkandžiai ir dažniausiai kartu su arbata. Panašiai kaip ispanai valgo tapas, patiekalais dalijasi šeima ir draugai. Paprastai „dim sum“suvartojama priešpiečių valandomis – nuo vėlaus ryto iki pietų.

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Kokie grybai yra nuodingi?
Skaityti daugiau

Kokie grybai yra nuodingi?

7 nuodingiausių grybų pasaulyje Mirties kepuraitė (Amanita phalloides) mirties kepuraitė grybas. … Conocybe filaris. Conocybe filaris. … Webcaps (Cortinarius rūšys) interneto kepuraitės grybas. … Rudens kaukolės kepurė (Galerina marginata) … Angelų sunaikinimas (Amanita rūšis) … Podostroma cornu-damae.

Do&co a la carte?
Skaityti daugiau

Do&co a la carte?

Osteopatinės medicinos daktaras yra medicinos laipsnis, kurį siūlo JAV medicinos mokyklos. DO absolventas gali gauti gydytojo licenciją. DO turi visas praktikos teises visose 50 JAV valstijų. 2021 m. Jungtinėse Valstijose buvo daugiau nei 168 000 gydytojų osteopatijos ir osteopatijos medicinos studentų.

Kaip sekasi ekonomikai?
Skaityti daugiau

Kaip sekasi ekonomikai?

Apskritai, plačiausias ekonomikos matas – bendrasis vidaus produktas – per pirmuosius tris 2021 m. mėnesius išaugo 1,6 proc., palyginti su 1,1 proc. praeitais metais. Vertinant per metus, pirmojo ketvirčio augimo tempas buvo 6,4 proc. Kokia dabartinė JAV ekonomikos padėtis 2020 m.