Du populiariausi namų kavos ruošimo būdai yra prancūziškas presas ir perkoliatorius. Prancūziška spauda apima paprasčiausiai kavą panardinant į vandenį ir naudojant spaudimą, kad pagreitintų ištraukimą. Perkoliatorius įkaista, o garai pakyla, kondensuojasi ir krinta per žemę. …
Ar galite naudoti French Press kavą perkolatoriuje?
Tai išbandytas metodas, kuris veikia. Pats perkoliatorius yra nebrangi įranga ir juo labai paprasta naudotis. Perkoliatoriaus naudojimas neužtrunka daug ilgiau nei prancūziškas presas. Kaip ir naudojant prancūzišką presą, jums tiesiog reikia įpilti vandens ir į puodą įpilti šviežiai m altos arba sum altos kavos.
Ar perkoliatorius gamina geresnę kavą nei prancūziška spauda?
Teisingai ruošiant kavą perkolatoriumi gaunama sodri, stipri kava, kuri pripildo jūsų virtuvę klasikinio aromato, kuriam sunku atsispirti. Prancūzų spauda taip pat žinoma, kad gamina pilnavertį užpilą, bet ne taip pat stiprus kaip perkoliatorius.
Kodėl French Press kava jums bloga?
Prancūzijos spauda jau kurį laiką buvo skelbiama naujienose kaip nesveikas kavos ruošimo būdas, nes jo filtras nefiltruoja cafestol. Kafestolis yra medžiaga, kuri padidina MTL, „blogojo“cholesterolio kiekį organizme.
Kuo skiriasi perkoliatorius nuo kavinukės?
Jiems bendra yra faktaskad jie yra papildiniai. Kalbant apie kavą, tai kitokia istorija, nes perkolatoriui reikia kitokios malimo laipsnio nei cafetière, o galutinis kavos skonio rezultatas gerokai skiriasi.
