kopra, džiovintos kokoso mėsos dalys, kokoso palmių (Cocos nucifera) vaisiaus branduolys. Kopra vertinama dėl iš jo išgaunamo kokosų aliejaus ir dėl susidariusių likučių – kokosų aliejaus pyrago, kuris dažniausiai naudojamas gyvulių pašarams.
Kur naudojama kopra?
Naudojamas kaip maistas, nes tai svarbus maistinių medžiagų, įskaitant b altymus, vitaminus ir mineralus, š altinis. Karštai spaudžiant koprą gaunamas mažai tirpstantis aliejus, kurio lydymosi temperatūra yra 23 laipsniai Celsijaus. Šis aliejus gali būti naudojamas gaminant maistą ir kaip žaliava ruošiant plaukų aliejų, šampūnus, ploviklius, margariną ir kt.
Kas yra kopra Filipinuose?
Kopra yra vytinta mėsa arba kokoso branduolys. Aukščiausios kokybės aliejus išgaunamas iš kopros. Iš jo taip pat gaunamas kokoso pyragas po aliejaus ekstrahavimo, kuris daugiausia naudojamas kaip pašaras gyvuliams. Didėjanti kopros kaina buvo naudinga maždaug 400 00 kokosų augintojų ir jų šeimų regione.
Kas yra didžiausias kokosų gamintojas?
Indonezija yra pasaulyje pirmaujanti kokosų gamintoja 2019 m., pagaminusi apie 17,13 mln. metrinių tonų kokosų. Tais metais Indija buvo trečia pagal dydį kokosų gamintoja pasaulyje, gaminanti apie 14,68 mln. metrinių tonų pasaulinės gamybos apimties.
Kokioje šalyje kokosų aliejus naudojamas daugiausiai?
2020 m. kokosų aliejaus suvartojimo lyderė buvo Filipinai. Taiper metus Filipinai sunaudojo 675 tūkstančius tonų kokosų aliejaus. Antras pagal dydį kokosų aliejaus vartotojas buvo ES-27, kurios suvartojo beveik 650 tūkst. tonų.
