Celtuce, kitaip angliškai vadinama kamieninėmis salotomis, šparaginėmis salotomis, salotomis salotomis arba kiniškomis salotomis, o kiniškai vadinama wosun, yra žalioji daržovė, kuri, tikriausiai jau spėjote, kilusi iš Kinija.
Ką reiškia Celtuce?
: salierą primenanti daržovė, gaunama iš salotų ir turi valgomus stiebus bei lapus, kuriuose dera salierų ir salotų skoniai.
Kokia šeima yra Celtuce?
Lactuca sativa var. augustana yra Asteraceae (saulėgrąžų) šeimos narys. „Celtuce“atrodo kaip salierų ir salierų derinys. Išoriniai lapai primena palaidų salotų lapus, bet yra šviesesnės žalios spalvos.
Kaip atrodo keltas?
Ypatingai vertinamas dėl sumedėjusio stiebo, kuris atrodo kaip storas šparagų stiebas arba vasabi šaknis, kulkšnis (Lactuca sativa angustana) turi riešutų, agurkų skonį. Lapinės viršūnėlės taip pat yra valgomos ir yra šiek tiek kartokos ir saldžios. Celtuce yra daug vitaminų A ir C bei kalio.
Kokios salotos yra populiariausios?
1. Traškiosios salotos. Traškiosios salotos, taip pat žinomos kaip ledkalnio arba gūžinės salotos, yra vienos iš plačiausiai naudojamų salotų.