Kaip gaminamas lajus?

Turinys:

Kaip gaminamas lajus?
Kaip gaminamas lajus?
Anonim

Lajus yra pagamintas iš galvijų arba avių riebalų, paprastai juos supančių gyvūnų organus. Atvaizdavimo procesas apima švelnų sluoksnio kaitinimą, kad riebalai būtų atskirti nuo likusių raumenų ar jungiamojo audinio. Rezultatas – gryni riebalai, kurie atvėsę kambario temperatūroje yra kieti.

Kaip išgaunamas lajus?

Lajus ekstrahuojamas lydant, supjaustant arba susmulkinant riebalinį audinį į mažus gabalėlius, kurie verdami kubiluose arba virinami garų viryklėse, tada riebalai surenkami nugriebiant arba centrifugavimas.

Kaip pačiam pasigaminti lajaus?

Kaip perdirbti jautienos lajų

  1. Įdėkite jautienos taukus į sultinį. Jautienos riebalus suberkite į didelį sultinio puodą ir pakaitinkite iki silpnos ugnies. …
  2. Lėtai troškinkite, kad jautiena taptų riebi. Gaminimo metu pastebėsite, kad riebalai pamažu pradeda stingti ir virti. …
  3. Įtempimas. Įtempimas yra svarbus. …
  4. Naudokite arba saugokite. Tai galite naudoti iš karto.

Ar lajus yra tik lašiniai?

Jie abu yra lydytų riebalų tipai ir abu egzistuoja LABAI ilgą laiką. … Pagrindinis skirtumas yra tai, iš kokio gyvūno šie riebalai yra. Taukai yra kiaulienos taukai. Lajus yra jautienos riebalai.

Kas yra lajus ir iš kur jis kilęs?

Lajaus yra lydyti galvijų ir avių riebalai, daugiausia, nors į lygtį galima įtraukti ir kitus gyvūnus, pvz., arklius, ožkas ir kitus negyvus gyvūnus.(Kiaulių taukai yra visiškai kitokios sudėties ir yra per minkšti, kad taptų lajumi ir sudarytų grupę, vadinamą riebalais.

Rekomenduojamas:

Įdomios straipsniai
Kas yra žemo profilio čiužinių rinkinys?
Skaityti daugiau

Kas yra žemo profilio čiužinių rinkinys?

Žemo profilio dėžės spyruoklė paprasčiausiai reiškia dėžutės spyruoklę, kuri yra plonesnė už standartinio dydžio dėžės spyruoklę. Žemo profilio dėžės spyruoklės paprastai yra nuo 5″ iki 5,5″ ir padeda jūsų čiužiniui sėdėti žemiau žemės. Jei ieškote kažko dar plonesnio nei žemo profilio dėžė, galite išbandyti lovos lentjuostes arba dviaukštę lentą.

Kokie yra okeanografų tipai?
Skaityti daugiau

Kokie yra okeanografų tipai?

Tradiciškai okeanografiją aptariame keturiomis atskiromis, bet susijusiomis šakomis: fizinė okeanografija, cheminė okeanografija, biologinė okeanografija ir geologinė okeanografija. Kokie yra skirtingi okeanografų tipai? Pagrindinės okeanografijos disciplinos yra geologinė okeanografija, fizinė okeanografija ir cheminė okeanografija.

Ar iš kondensatorių būtų geros baterijos?
Skaityti daugiau

Ar iš kondensatorių būtų geros baterijos?

Kadangi kondensatoriai kaupia savo energiją kaip elektrinį lauką, o ne cheminėse medžiagose, kuriose vyksta reakcija, juos galima vėl ir vėl įkrauti. Jie nepraranda talpos išlaikyti įkrovą, kaip dažniausiai daro baterijos. Be to, paprasto kondensatoriaus gamybai naudojamos medžiagos paprastai nėra toksiškos.