2024 Autorius: Elizabeth Oswald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-13 00:10
Kalendra (Coriandrum sativum), dar vadinama kalendra arba kininėmis petražolėmis, plunksnuotas metinis petražolių (Apiaceae) šeimos augalas, kurio dalys naudojamos ir kaip žolė, ir kaip prieskonis. Augalas, kilęs iš Viduržemio jūros ir Artimųjų Rytų regionų, kulinariniais tikslais plačiai auginamas daugelyje pasaulio vietų.
Ar m alta kalendra yra žolė ar prieskonis?
Kalendra (/ˌkɒriˈændər, ˈkɒriændər/; Coriandrum sativum) yra vienmetė žolė iš Apiaceae šeimos. Jis taip pat žinomas kaip kiniškos petražolės, dhania arba kalendra (/sɪˈlæntroʊ, -ˈlɑːn-/). Visos augalo dalys yra valgomos, tačiau švieži lapai ir džiovintos sėklos (kaip prieskonis) yra tradiciškai naudojamos gaminant maistą.
Kodėl kalendra yra žolė ir prieskonis?
Techniškai kalendra apibūdina visą augalą nuo sėklų, lapų ir stiebų. Vaistažolės yra augalo lapai, o prieskoniai yra iš šaknų, žievės ir sėklų. Kalendros lapai vadinami kalendra, ispaniškai tai reiškia kalendra.
Kam naudojama kalendros žolė?
Maisto produktuose kalendra naudojama kaip kulinarinis prieskonis ir apsisaugoti nuo apsinuodijimo maistu. Gamyboje kalendra naudojama kaip kvapioji medžiaga vaistuose ir tabake bei kaip kvapioji medžiaga kosmetikoje ir muiluose.
Ar kalendra yra žolė?
Kalendrą lengva auginti, o tai paaiškina jo gausumą. Tai tvirta vienmetė žolelė ir petražolių šeimos narys, giminingaskiti nėriniuotalapiai augalai, pvz., pankoliai, krapai, vyšnios ir morkos.
Rekomenduojamas:
Kada kalendra sugenda?
Kaip sužinoti, ar kalendra bloga, ar sugedusi? Gestanti kalendra paprastai tampa minkšta ir pakitusi spalva; išmeskite bet kokią kalendrą kuri turi nemalonų kvapą ar išvaizdą. Kas nutiks, jei suvalgysite blogos kalendros? Ciklospora užkrečia plonąją žarną (žarną) ir dažniausiai sukelia vandeningą viduriavimą, pilvo pūtimą, padidėjusį dujų susidarymą, skrandžio spazmus, apetito praradimą, pykinimą, nedidelį karščiavimą ir nuovargį.
Ar kalendra gali augti vandenyje?
Kaip bazilikas, kalendra gali užauginti šaknis, jei stiebus įdesite į stiklinę vandens. Kai šaknys bus pakankamai ilgos, tiesiog pasodinkite jas į vazoną. Po kelių savaičių pradės augti naujos šakelės, o po kelių mėnesių turėsite pilną augalą.
Iš kur atsiranda kalendra?
Coriandrum sativum, šnekamojoje kalboje žinomas kaip kalendra, kilęs iš Italijos, tačiau šiandien plačiai auginamas Nyderlanduose, Vidurio ir Rytų Europoje (Rusijoje, Vengrijoje ir Olandijoje), Viduržemio jūros regione. (Marokas, M alta ir Egiptas), Šiaurės Afrika, Kinija, Indija ir Bangladešas [
Ar triušiai valgo kalendrą?
Saugios žolės Kai kurios žolelės yra saugios triušiams, o daugelio jų galima rasti vietinėse parduotuvėse arba soduose. Tai bazilikas, raudonėlis, petražolės, krapai, kalendra, kmynai, rozmarinai, šalavijas, peletrūnai, levandos, pipirmėtės, melisos, paprastosios žolės ir dobilai.
Ar kalendra ataugs nupjovus?
Kalendra, visiškai nupjauta, ilgainiui ataugs, tačiau rekomenduojame pjauti tik tiek, kiek jums reikia, kad paskatintumėte tvirtą augimą. Jei kalendra auginama idealiomis sąlygomis ir reguliariai nuimamas derlius, tas pats augalas derės daugelį savaičių.
