Genever yra labai panašus į gin. Abiejuose yra kadagio ir dažnai žinomų prieskonių, pavyzdžiui, kalendros ar anyžių; citrusinių vaisių žievelės; arba karčiųjų medžiagų, tokių kaip raudonžiedžio šaknis ar angelika. Bet tai taip pat ne džinas. Džiną galima pasigaminti bet kur, o genever turi specifinius regioninius pavadinimus.
Ar Genever skonis kaip džinas?
Skonio testas:
Šis „Genever“beveik neturi spalvos, kaip „London Dry Gin“ar „vodka“. skonis kreminis, beveik sviestinis ir riešutinis, su kadagio ir citrusinių vaisių užuominomis. Alkoholio kiekis yra mažas (35%), palyginti su kitų rūšių džinu (40% -47%), todėl jį labai lengva gurkšnoti.
Koks alkoholis yra genever?
Nr. nesendintas škotiškas viskis), kuris dažnai maišomas su grūdėtu neutraliu spiritu, po to užpilamas arba toliau distiliuojamas įvairiomis žolelėmis ir prieskoniais, įskaitant sveiką …
Kaip Genever tapo džinu?
Po jo pakilimo prekybininkai pradėjo importuoti į Angliją vis didesnį jenever kiekį. Tikėtina, kad dėl šių mainų buvo sukurtas džinas, o gėrimas turi daug panašių savybių kaip jenever, įskaitant pagrindinį jo pagrindą – kadagio uogas.
Ar Genever suteikė džinui pavadinimą?
Džinas, paprasciausiais terminais, yra maždaug 40 % tūrio alkoholio (80 įrodymų) arba didesnis skystis, gaunamas distiliuojant grūdus irpirmiausia gardinamas kadagio uogomis (arba kadagio ekstraktu). Tiesą sakant… džinas gavo savo pavadinimą iš olandų kalbos žodžio, reiškiančio kadagią, kuris yra genever.
