Karbamido hidrolizė vyksta dviem etapais. Pirmajame etape gaminamas amoniakas ir karbamatas. Karbamatas spontaniškai ir greitai hidrolizuojasi į amoniaką ir anglies rūgštį. Ureazės aktyvumas padidina aplinkos pH, nes susidaro amoniakas, kuris yra bazinis.
Kodėl ureazė padidina pH?
Ureazė sergant pepsinėmis opomis
Skrandyje padidėja gleivinės gleivinės pH dėl karbamido hidrolizės, kuri neleidžia judėti vandenilio jonams tarp skrandžio liaukų ir skrandžio spindžio.
Ar ureazė mažina pH?
Ureazės pH profilis nepažeistose bakterijose, priešingai nei laisvosios arba paviršinės ureazės, rodo, kad esant neutraliam pH, aktyvumas yra mažas. Tačiau didėjant rūgštingumui, pH nukritus nuo 6,0 iki 5,0, ureazės aktyvumas padidėja 10–20 kartų, o vėliau išlieka pastovus iki pH 2,5 (10, 11).
Koks yra ureazės pH?
Ureazės aktyvumas išlieka pastovus iki pH tarp 2,5 ir 3,0 ir aptinkamas net esant 2,0 pH.
Kaip H. pylori padidina pH?
Opas sukeliantis skrandžio patogenas Helicobacter pylori yra vienintelė žinoma bakterija, kuri kolonizuoja atšiaurią rūgštinę žmogaus skrandžio terpę. H. pylori išgyvena rūgštinėmis sąlygomis gamindama ureazę, kuri katalizuoja karbamido hidrolizę, kad susidarytų amoniakas, taip padidindamas aplinkos pH.
