Apibendrinant galima pasakyti, kad mielės yra vienaląstis grybelis, kuris naudoja ląstelinį kvėpavimą, kuris paverčia gliukozę ir deguonį anglies dioksidu ir ATP. Atminkite, kad gliukozė yra paprastas cukrus, suteikiantis energijos daugumai gyvybės formų. Šis procesas vadinamas aerobiniu kvėpavimu, nes naudojamas deguonis.
Kas mieles paverčia gliukoze?
Alkoholinė fermentacija yra procesas, kurio metu mielės paverčia vynuogių sultyse esančią fruktozę ir gliukozę daugiausia etanoliu, CO2 ir šiluma.
Kas atsitinka su gliukoze mielėse?
Gliukozės koncentracija padidina fermentacijos gamybą mielėse, kol pasiekiamas prisotinimo gradientas ir sustoja anglies dioksido gamyba (Hewitson ir Hill, 2018).
Ką mielės gamina kvėpuojant?
Teisingas atsakymas yra Anglies dioksidas. Kvėpavimo metu mielės gamina anglies dioksidą. Kai aktyviosiose mielėse yra ir cukraus, ir deguonies, jos „kvėpuoja“vykstant procesui, vadinamam aerobiniu kvėpavimu.
Kas yra mielių kvėpavimo produktai?
- Galutinis produktas gaunamas anaerobiniu būdu kvėpuojant mieles: etilo alkoholis ir anglies dioksidas. - Fermentacija naudojama ATP gamybai anaerobiniu būdu. - Mielėse susidaro galutiniai produktai etanolis ir anglies dioksidas, kurie gali būti naudojami maisto perdirbimui.