Priešingai nei paplotėliai ant grotelių iš kitų Anglijos vietų, Devon Paplotėliai aptepami plaktu kiaušiniu ir kepami gana karštoje orkaitėje. Jie yra minkšti, sausi ir ypač gerai dera su labai sodriu krešuliu, pagamintu vakarų šalyje.
Kuo skiriasi Kornvalio ir Devono paplotėliai?
Skirtumas tarp grietinėlės arbatos Devonšyre ir Kornvalyje priklauso nuo jos patiekimo. Abiejose versijose patiekiami tie patys gaminiai: arbata, paplotėliai, uogienė ir krešėjęs kremas. Devone paplotėliai dalijami į dvi dalis ir užpilami grietinėle, po to uogienė. Kornvalyje susmulkinti paplotėliai užpilami uogiene ir grietinėle.
Iš kur kilę paplotėliai?
Scone, dar vadinamas Girdle Scone, britų kilmės ir visame pasaulyje išgarsėjusi greita duona, gaminama iš raugintų miežių miltų arba avižinių dribsnių, kurie susukami į apvalią formą ir supjaustomi į ketvirčius prieš kepant ant grotelių. Pirmieji paplotėliai buvo kepti ketaus keptuvėse, pakabintose Anglijos ir Velso kaimo virtuvės gaisruose.
Ar Devonas garsėja paplotėliais?
Uogienė arba grietinėlė. Kreminė arbata (taip pat žinoma kaip pavakarių arbata) JK patiekiama nuo XI amžiaus ir nuo to laiko kilo ginčai dėl jos firminio patiekalo – paplotėlių. Koks užpilas tinka pirmas: uogienė ar grietinėlė? Dvi Anglijos apskritys, garsėjančios grietinėlės arbatomis, yra Kornvalis ir Devon, ir jos skiriasi pagal užsakymą.
Iš kur JK yra paplotėlių?
Scone istorija. Paplotėliai yratradiciškai siejamas su Škotija, Airija ir Anglija, tačiau niekas tiksliai nežino, kas tiksliai nusipelno išradimo garbės. Paplotėliai galėjo kilti iš Škotijos. Pirmoji žinoma spaudinio nuoroda 1513 m. yra iš škotų poeto.
