Vanilė yra gimtoji Pietų ir Centrinėje Amerikoje bei Karibuose; o pirmieji žmonės, kurie jį augino, buvo Meksikos rytinės pakrantės totonakai. Actekai įgavo vanilės, kai XV amžiuje užkariavo totonakus; savo ruožtu ispanai tai gavo, kai užkariavo actekus.
Ar vanilė gaunama iš pupelių?
Vanilė gaunama iš Meksikoje kilusios atogrąžų vijoklinės orchidėjos ankšties, o iki šiol kai kurios geriausios vanilės pupelės pasaulyje auginamos Papantloje, Meksikoje. … Po apdulkinimo vanilės pupelės ant vynmedžio susidaro kaip žalios beskonės ankštys.
Kaip vanilė pateko į Madagaskarą?
Prancūzų kolonistai XIX amžiaus pradžioje pirmą kartą atnešė vanilės į kaimyninę Madagaskaro Reunjono salą. Jis auga kaip prikibęs vynmedis, kurio ilgis siekia iki 300 pėdų (90 m). Vynmedžiai gerai auga už Meksikos ribų, tačiau nebuvo užauginta vaisių, pavyzdžiui, vanilės pupelių.
Kodėl Madagaskaro vanilė tokia brangi?
Kodėl vanilės ekstraktas toks brangus? … Daugiau nei 80 % pasaulio vanilės užauginama Madagaskaro saloje, kurią neseniai ištiko baisūs orai. Dėl nesėkmingo derliaus vanilės pupelių kainos pakilo iki beveik 600 USD už kilogramą, o tai yra 10 kartų brangiau nei buvo prieš kelerius metus.
Ar Madagaskaras kvepia vanile?
Man patinka ši nuotrauka! Taivanilės ekspertas Antalahoje, Madagaskaras, žinoma, kvepia vanile – taip pat tikrina vertingą derlių, ar nėra pelėsių, o tai yra tikras pavojus drėgnose Indijos vandenyno tropikuose. Jei vanilė tokia brangi, kodėl ji nepavogiama?
