Kam naudojama labrusca?

Kam naudojama labrusca?
Kam naudojama labrusca?
Anonim

labrusca), iš kurių gaunamos „Concord“vynuogės ir kitos „lukštenos“vynuogės, auginamos kaip valgomosios vynuogės arba naudojamos vynuogių želė, vynuogių aromatizavimui, vynuogių sultims ir košeriniams vynams gaminti. Manoma, kad vasarinės vynuogės (V. aestivalis) yra seniausia Amerikos vynuogių veislė.

Ar Vitis labrusca naudojamas vynui?

Amerikos vynmedžių rūšys, iš kurių paprastai gaminami vynai, kurie yra daug mažiau sudėtingi ir sudėtingesni nei VINIFERA veislės. Nors iš šių rūšių nėra gaminami gerai žinomi vynai, jie yra labai atsparūs PHYLLOXERA, todėl dažnai naudojami poskiepiams. …

Koks kitas Vitis labrusca pavadinimas?

Vitis labrusca, paprastai žinomas kaip lapės vynuogės, yra sumedėjęs, lapuočių vynmedis, užaugantis ūseliais iki 40 colių ilgio.

Kokios yra vienintelės vyninės vynuogės, kilusios iš Amerikos?

Norton/Cynthiana (Vitis Aestivalis)

Norton yra vienintelė vietinė JAV vynuogė, kuri nesukelia muskuso vynuose. Su Norton galite tikėtis sodraus ir aštraus raudonojo vyno. Dar viena itin drėgmei atspari vynuogė Norton/Cynthiana auginama pietinėse valstijose.

Kuo skiriasi Vitis labrusca ir Vitis vinifera?

Kitas svarbus skirtumas, kurį reikia atsiminti? Skirtumas tarp vitis vinifera ir vitis labrusca arba amerikietiško vynmedžio: nors vitis labrusca yra vynmedis, kilęs iš tos pačios šeimos kaip ir vitis vinifera,vaisiai pasižymi ypač laukiniu (ir išskirtiniu) skoniu.