Anyžių likerio galiojimo laikas yra neribotas, tačiau jei anyžių likeris įgauna nemalonų kvapą, skonį ar išvaizdą, kokybės sumetimais jį reikia išmesti.
Kaip žinoti, ar alkoholiniai gėrimai sugedo?
Kalbant apie stipriuosius gėrimus, nesunkiai pastebėsite sugadintą (kvapą, spalvą), nors tai atsitinka itin retai. Vartodami alkoholinius gėrimus, ieškokite spalvos pakitimų, kristalizuojančio cukraus, sutraukimo ir pan. Jei likeris yra blogas, jis turėtų gana blogai kvepėti. Paskutinis dalykas, kurį galite padaryti, tai šiek tiek paragauti.
Ar likeriai turi galiojimo laiką?
Reikėtų atkreipti dėmesį, kad likeriai – saldinti, distiliuoti spiritiniai gėrimai su papildomais skoniais, pavyzdžiui, vaisiais, prieskoniais ar žolelėmis – išliks iki 6 mėnesių po atidarymo. Grietinėlės likeriai turėtų būti laikomi š altai, geriausia šaldytuve, kad pailgėtų jų galiojimo laikas (4, 5).
Ar šnapsas sugenda?
Nors dėl alkoholio grietinėlė, vaisiai ar žolelės greitai negenda, likerio tinkamumo laikas atidarius yra ribotas. … Nors garantijos nėra, likeriai, tokie kaip curacao ir šnapsas, tikėtina, kad jų laikys kelerius metus, kai jie bus atidaryti, atsižvelgiant į tai, kiek oro yra butelyje.
Ar atidarius šnapsą reikia šaldyti?
Norėdami maksimaliai padidinti šnapso galiojimo laiką ir kokybiškai, laikykite vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių karščių ar saulės spindulių; laikykite sandariai uždarytą, kai nenaudojate. … Šnapso galiojimo laikas yra toksneribotą laiką, bet jei šnapsas turi nepatogų kvapą, skonį ar išvaizdą, kokybės sumetimais jį reikia išmesti.
