Baby SCOBY Drumstas bakterijų ir mielių sluoksnis, susidarantis ant virimo kombucha partijos paviršiaus ir dažnai prisitvirtinęs prie originalios „motinos“SCOBY. Šį SCOBY galima nuimti, kad būtų galima sukurti nuoseklias kombuchos partijas.
Kokia skruzdėlyno dalis yra kūdikis?
Baby Scobies auga ant jūsų užpilo viršaus arba kaip naujas sluoksnis ant jūsų skroblyno. Tai įvyks kiekvieną kartą, kai verdate (gali užtrukti iki 14 dienų, kol jis bus pakankamai tirštas, kad matytumėte).
Kuris Scoby naujas viršus ar apačia?
Naujas SCOBY visada turėtų augti ant plaukiojančio jūsų užpilo viršaus, tačiau motinos SCOBY vieta gali būti viršuje arba apačioje arba kažkur tarp jų. Pradinis skystis veikia kaip jūsų apsauginis barjeras pirmąsias kelias dienas, kol auga naujas SCOBY kūdikis.
Ar motina Scoby viršuje ar apačioje?
Kuri iš jų yra mama?
- Motina yra apačioje.
- Naujas raukšlėtas ataugas bus plonas ir paprastai labai šviesios spalvos.
- Šis spalvų skirtumas yra dramatiškesnis, jei gaminant juodąją arbatą.
Kiek laiko užtrunka, kol susiformuoja kūdikio snukis?
Tikriausiai užtruks 2–4 savaites, kol susiformuos jūsų SCOBY. Galite pakelti dangtelį, kad pamatytumėte, kas vyksta – tiesiog stenkitės visiškai neišleisti skysčio. Iš pradžių nieko neatsitiks; tada po kelių dienų paviršiuje susidarys burbuliukai.
