Craigas ir Hayley Saul, taip pat iš Jorko, dabar rado aiškių įrodymų, kad maždaug prieš 6100 metų į Šiaurės Europoje naudojamą maistą buvo tyčia dėta prieskonių – tai ankstyviausias žinomas įrodymas. prieskoniais pagardinto maisto Europoje ir galbūt bet kurioje pasaulio vietoje.
Kuri šalis išrado aštrų maistą?
Nors Indija yra aštraus kario šalis, Meksika garsėja savo aitriaisiais pipirais.
Kas sukūrė pikantiškumą?
Wilbur Scoville, šiandien pagerbtas kaip Google Doodle minint savo 151-ąjį gimtadienį, tikriausiai labai nustebtų sužinojęs, kad 2016 m. jis pirmiausia prisimenamas dėl aštrių pipirų tyrinėjimų. Scoville šilumos vienetų bendravardis.
Iš kur atsiranda aštrumas?
Kapsaicinas (tariama cap-say-a-sin), organinis junginys, gaminamas iš Capsicum genties augalų sėklų, yra aktyvioji medžiaga, suteikianti aštrų maistą. ugninis karštis.
Ar kas nors mirė nuo aštraus maisto?
Anglas vyras mirė suvalgęs žuvies pyragą, kuris buvo toks karštas (aštrus), kad nudegino gerklę ir užduso, praneša The Bolton News. Darreno Hickey gerklės ir stemplės sužalojimai buvo tokie sunkūs, kad koroneris juos palygino su nudegimais, kuriuos patyrė gaisruose žuvę žmonės.
