Spumone (iš spuma arba "putos"), daugiskaita spumoni, yra formuotas želato (mažiau riebumo itališkas ledų forma), pagamintas iš skirtingų spalvų ir skonių, dažniausiai su cukruotų vaisių ir riešutų.
Kodėl tai vadinama spumoni?
Iš kur kilęs Spumoni? Spumoni kilęs iš Neapolio ir yra daugiskaita reiškia spumone, o tai reiškia „putos“. Jis buvo pristatytas Jungtinėse Valstijose XX amžiaus aštuntajame dešimtmetyje.
Ar spumoni yra tas pats, kas neapolietis?
Neapolietiškas yra ledų skonis, kurį žino dauguma žmonių, tačiau spumoni yra mažiau žinomas. Nors Neapolio ledai visada būna rudi, rožiniai ir b alti, spumoni būna rudi, rožiniai ir žali arba galbūt b alti, rožiniai ir žali (per Bon Appetit). …
Kas yra spumoni leduose?
nugriebtas pienas, grietinėlė, cukrus, kukurūzų sirupas, spumoni vaisiai (ananasai, kukurūzų sirupas, vynuogės, vyšnios, vanduo, cukrus, burokėlių sulčių spalva, natūralus skonis, stabilizatorius [celiuliozės derva, dekstrozė, modifikuotas kukurūzų krakmolas, karageninas, dinatrio fosfatas], anato dažiklis, natrio benzoatas, kalio sorbatas), išrūgos, skrudinti migdolai (migdolai, …
Kas yra tradicinis spumoni?
Spumoni, arba spumone, yra klasikinis itališkas desertas, sudarytas iš ledų sluoksnių. Originalūs spumoni buvo sudaryti iš riešutais arba vaisiais užpildytų ledų, supančių kartais alkoholyje pamirkytą biskvitą, tačiau šiais laikais šis terminas gali būti taikomas bet kokiam sluoksniuoto ledo deriniui.kremai.
